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天氣熱,我比較喜歡吃粥,
今天這道粥是比較簡單的,差不多是粥滾之後全丟下去煮就ok了。
材料
高麗菜 少許
鮮香菇 四顆
瘦肉 100公克
芹菜 少許
米 一杯
1.米淘乾淨,放在爐上,小火待滾。
2.高麗菜撥成小碎片,香菇切丁。
3.放入粥中,煮至黏稠狀。
4.放入瘦肉,加點海鹽或烹大師調味,火就可以關了。
5.悶一下後,灑點芹菜珠,就可以端上桌了。
很簡單吧!但是我爸好像不太愛香菇。
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