close
這次的絲瓜粥是高級版的成本比較高,
如果只是想吃絲瓜粥,就絲瓜加蝦米還有內絲就好了。
夏天呀!天氣熱,
絲瓜粥清清甜甜的,吃上一碗粥感覺真好。
這次絲瓜粥的材料有:
絲瓜 半條
米 一杯
肉絲 適量
蝦米 適量
蝦仁 適量
牡犡 適量
蛤仔 適量
薑絲 少許(可加可不加)
步驟:
1.米淘洗淨,以1比10的比例加入水。放至爐上,待滾
2.將絲瓜削簿片,蝦米放入油鍋煸炒再放入薑絲,將絲瓜悶軟後放入1.中
3.與粥與絲瓜還有肉絲攪伴均勻後,煮至粥的黏稠狀,再放入蝦仁、蛤仔、牡蠣。
4.最後再放入鹽巴調巴。
5.熄火後蓋上鍋蓋悶一下會更好吃(約二十分鐘。
絲瓜粥涼了更好吃,如果怕麻煩,就絲瓜、蝦米、肉絲,這樣也很好,很鮮甜。
全站熱搜
留言列表